啤酒营养更丰富的**或特殊品种使得啤酒的消费已没有十分明显的季节性。冬令时季正是人们进补的好时节,以啤酒为原料之一做成的菜如啤酒鸭,一些特殊**功能的啤酒也受到不少老年消费者的青睐。市场需求就是一个很好的机会,充分开发、引导,这一消费市场一定会很快启动,给啤酒销售淡季市场带来热度。
目前,一些企业在这方面已迈出 了一步,有的已取得了可喜的成绩。一些水果味啤酒有了不错的销售额。
饮食方面在以啤酒为辅料做菜方面,近一两年来发展得也很快,啤酒口味的转变比如发展成为地方名吃,如在开封市啤酒鸡、啤酒鸭、啤酒炖牛肉、啤酒*锅等菜以其*特的口昧和特色吸引了不少消费者,已成为许多饭店的“保留节目", 使得啤酒也成为冬天里的“一把*"。
在这些特种啤酒方面,一些地方已开发出多种含有某种微量元素的啤酒,比如山东三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 热量大,冬季饮用还可以加温水调节酒温。北京双合盛开发的17度“五星,红啤因其富含营养被誉为“红色牛奶"。山东荣城 啤酒厂针对秋冬季天气易变,人们容易感冒的特点, 开发出营养丰富,热量高,而且还有*疗感冒的作用 的姜汁啤酒,这对消费者来说无疑是一举多得的好事。
还有的厂家针对秋冬季是*好的进补时节,利用 现代科技制成具有特殊**功能的**啤酒,如螺旋 藻啤酒、枣汁啤酒、杜仲啤酒、银杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成为冬季人们餐桌上的好饮料,而且以其精 美的包装,*特的功效,成为许多人探望病人、看望长 辈的**物。
投稿作者:孤芳不自赏46
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