制作原料:
鲜肉馅50公克 虾12尾 盐1小匙 白胡椒粉2小匙 酒1/3大匙
制作方法:
1.将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥後干干备用。
2.先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾於肉馅上即可。
12粒水饺份量
投稿作者:孤芳不自赏46
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