2016广州**美食节,2016年广州**美食节将于11月25日至12月4日在番禺大道美食文化广场举行,下面就和一起来看看今年的美食节都有哪些亮点吧!
2016广州**美食节时间:11月25日至12月4日
2016广州**美食节地点:番禺大道美食文化广场
2016广州**美食节详情:
广州**美食节中心会场总面积超过3万平方米,共设置218个展位,包括名店风采区、舌尖驿站、庄臣美食坊、**美食馆、南番顺美食荟、番禺美食街、中华美食廊、港澳台美食阁、美食兵团体验区、无烟炭烤区、精品手信区等特色展区。
除了番禺区中心会场外,荔湾区推出“味在西关”、“寻找家门口的美食”等活动;白云区推出“寻味白云”系列活动等,尤其值得一提的是天河区在食博汇举行“万人欢享,名厨盛宴”,与美食节天河分会场同期同步举行,期间将邀请广州**名厨为广大美食爱好者提供每天100桌、10日累计1000桌的广州**美食盛宴。
2016广州**美食节亮点:
多口味南北地方美食一样不少
上海南翔小笼包、山西刀削面、武汉热干面、梭子蟹炒年糕、烤鸭卷饼,这些耳熟能详的“舌尖上的美食”,你只要在美食节逛一圈就能品尝。而在今年*创的“南番顺美食荟”,为市民精选*能代表南番顺三地的美食——鱼皮角、沙湾姜埋奶、伦教糕、陈村粉等,让你感受地道的岭南风味。
值得关注的是,今年番禺宾馆在主会场特推出直径1.8米、用50多斤土鲮鱼胶堆成的沙湾古镇特色名菜“爬金山”。这是番禺沙湾的地道特色小食。先将鱼肉与其他食材调拌好,打成鱼胶,并堆成小山状,置于一张厚厚的生菜叶上,再将其移入平底清水*锅中,吃时用筷子将鱼胶刮入水中煮熟,吃多少刮多少。
**范专业的冰淇淋大学来了
今年的美食节增添新意,意大利携手工冰淇淋、巧克力酱、咖啡等传统意式美食推出*届意大利美食周活动。主会场设立“**美食馆”,将邀请意大利、德国、挪威、印度等国家在穗的特色餐饮企业参展,同时举行意大利美食周。本届美食节*次与意大利驻广州总领事馆合作,邀请意大利品牌美食企业参展,举办“寻味海上丝绸之路”*届意大利美食周活动。
投稿作者:孤芳不自赏46
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