怎么开好一家烧烤店

2016.12.06 来源: 互联网大字

烧烤店的生意在一年都是那样的*爆，对于一些想创业却没有很多资金的朋友来说是一个不错的选择，那么，如何开烧烤店呢?

一、选择一个具有优势的地理位置是迈向成功的关键。

二、开烧烤店的品牌很重要，疯狂烤翅11年，全国4700家加盟店，你懂的。

三、要做出自家烧烤的特色，口味一定要好，有特色，基于烧烤店是消遣类的，经济实惠才是烧烤店的经营发展的根本。

四、要和服务员与师傅处好关系，和善相待，饭店属于服务型的行业，也就是服务的质量将在一定程度上决定客流和饭店的发展，而服务的水平有取决于工作人员的服务，所以应该尽量的使工作人员处于好比的工作条件和心态下。不要事事都管，只要让他们知道自己应该做什么，并且能够做好就可以了。**做的只是在适当的时候督促一下，没有必要事事操心。

五、不要耽误客人的就餐或引起客人不满的情绪。

六、每桌就餐的空间一定要大，给客人舒适的聚餐环境;免得使客人觉得拥挤，没有食欲。可以将单间的门口挂上遮挡视线的东西，比如一块小布帘或半截门帘，让客人吃饭有种隐私受到保护的感觉，并且吃的时候能够**的放开，有可能点更多的菜。

七、店内装饰一定要简单大方，干净明亮，地面上的物品是能少就少，尽量使地上除了桌椅，再没有其他的东西。避免给人杂乱的感觉，使得客人就餐有

舒适的感觉，并且这样也能有效的加大客人就餐的空间。墙上除了价格表和适当的宣传，不要再挂其它的东西，一是不安全，二是不干净，给打扫卫生带来麻烦。

疯狂烤翅特色烧烤

采用20多种香料药材为基料，烤出的肉串色泽金黄不缩水，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中，要让食客看着想吃，吃了叫绝。

有顾客才能有生意，才能为你带来的**与利润，所以在经营烧烤店，一定要做好产品的选择，制作出*美味的产品，这样吸引的顾客就会越来越多，你的生意就会越做越大。

投稿作者：孤芳不自赏46

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