85后创业者：盆栽韭菜一年卖了1000多万

2016.12.05 来源: 互联网大字

2012年大学毕业后回到故乡章丘市柴家村种韭菜，截止到2013年年底，营业额一千多万元，净利润可达100多万元。他一手倡导的“专业大户+农民合作社+农户”模式，改变了几十年来传统的种植模式，他的盆栽韭菜也因此成为传统农业向现代农业转变的一个典型。i黑马采访了这位年轻的创业者，柴会龙讲述了自己农村创业史：

我大学读的是国贸专业，做过校园媒体，毕业时即使面对年薪20万的诱惑，也还是想回到自己的家乡——章丘市柴家村。我的家乡有种植韭菜的历史，355户人种韭菜，有1500亩特色品牌基地，村里甚至在2000年注册了绿色无公害韭菜的品牌，但这个官方认证并没有给村民带来更多的利润。19岁那年，我就立誓，如果四年之后，家乡的韭菜还没有走向全国，我自己将回到家乡实现这个梦想。

抓住人们重视食品安全的刚性需求

在我上大学时，就不断听说各种韭菜中毒事件。很多明明是无公害、无残留的蔬菜就算放在超市里也没有人要买。可是韭菜对于北方人来说就是刚需，尤其是冬天做饺子是必不可少的（配料）。然而，由于恐惧，消费者们现在连证书都不认可了。现在城镇化那么厉害，很多人没有地（想种也没法种），也种不出好韭菜，只能买。面对这样一个旺盛需求，我们的村民却并不没有*到多少*。普通韭菜在中国确实很难卖得起价*，在农贸市场里，4块*（一斤）算是顶天了。

我当时认为，我们村正好能提供无公害的韭菜，我们有那么好的基地，我是土生土长的柴家村人，对农村非常熟悉，如果不做，就再也没有这么好的机会了。

要改变这些问题，我必须从很多方面着手改变过去农业生产经营的一些方式方法。我决定以家庭农场为主，以农民合作社为辅。先把自己做成一个标本，如果成功，再宣传给农民。我租下了4个叔叔的土地，40亩做大批量的韭菜生产，专门供给超市，这样的无公害韭菜可以卖到30~40元一斤；另外10亩专门做韭菜盆景，满足消费者个性化定制的需求。

农产品的营销要接地气

过去我们的韭菜远销到北京、天津，大家都说好，可是消费者并不知道这个产品是谁生产的，怎么生产的，说白了，没有品牌。我的想法就是要打开销路，形成品牌。

由于城里人不相信农产品是无公害种植的，我们需要让他们知道柴家村的韭菜真的没有问题。

我大学时候就搞过校园媒体，打通学校周围商户和学生，我熟悉媒体如何影响用户，每一类媒体所针对的人群是什么人？

投稿作者：孤芳不自赏46

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