这个甜点好简单，外面金黄酥脆，里面香甜软糯!

2016.12.05 来源: 互联网大字

闲来无事，想做甜点吃。谁说甜点就一定要用烤箱，今天就来教大家一个简单的甜点美味。沾一点面包糠，油里炸一下，吃一口，金黄色的外皮，酥脆包裹着软糯。

杏仁曲奇饼干的做法

1.黄油软化，加入糖粉，

2.用打蛋器搅拌至糖粉与黄油充分融合，

3.加入蛋液，

4.搅打至颜色发白，体积膨胀，

5.筛入低筋面粉和精盐，

6.加入杏仁片，

7.用刮刀拌匀，

8.装入保鲜袋中，用模具整形成长方形，入冰箱冷冻1小时，

9.取出后切成厚约3毫米的薄片，

10.码入金色烤盘，

11.入预热好的烤箱，中层，160度，上下*，热风烤20分钟。

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