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对于如何搓洗芋头：那就是细盐加醋泡洗哦，用细盐加醋泡洗后的芋头，就不会使得我们手手发痒了。
对于如何挑选芋头：大小均匀，拿起来微有手感，有烂点的肯定不可以要。因为烂了的芋头全身都是有毒的哦。
多吃芋头对身体有许**处，质地细软，有利胃肠的消化吸收。半纤维素、果胶与水分，可促进肠内有益菌的繁殖，并将**菌排出体外，还能促进肠道健康，预防大肠、直肠等方面的毛病。但是吃多却容易因芋头的纤维素不多而导至胃胀气。建议烹煮时，只放极少量的水，将芋头长时间蒸煮，使所含的淀粉变得容易消化，才不会导至胃胀气。
蒸芋头的做法二
1.食材：芋头。
2.芋头用清水清洗干净。
3.把芋头放入蒸锅里。
4.盖上锅盖，用中*蒸二十到三十分钟即可。
5.把白糖、红糖放入小蝶里面。
6.熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
蒸芋头的做法三
1.备好毛芋。
2.加入适量白醋细盐。
3.微泡一会再洗干净。
4.锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
投稿作者：孤芳不自赏46
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