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做法
1.洋葱，香肠，胡萝卜切好，虾汆水备用，芝士切碎备用。
2.锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠，蚝油，酸辣酱，适量盐翻炒几下。
3.炒饭取出装入容器中放入甜虾，芝士碎。
4.200度烤箱烤至芝士融化即可。
方法二
主料
鸡蛋1个、米饭适量、玉米适量、豌豆(煮)适量、马苏里拉奶酪适量、食盐适量、鸡精少许、橄榄油适量、胡椒粉适量、咖喱粉适量、水2勺、小葱适量、薄荷少许。
做法
1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐。
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。
3.准备好熟米饭。
4.鸡蛋打散。
5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。
7.加入米饭划散。
8.加入咖喱粉和米饭炒匀。
9.加入一点盐。
10.少量鸡精(可以不放)。
11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。
12.加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。
13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)。
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。
方法三
用料
米饭1碗、胡萝卜1块、鸡蛋1个、*腿2片、西红柿1个、黄瓜1小段、马苏里拉奶酪适量、盐1小勺、生抽1小勺。
做法
1.准备所需材料。
2.把*腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片，后来发觉切丁更好，切片做出来不好看。
3.先把鸡蛋下锅摊熟备用。
4.将黄瓜丁、*腿丁、胡罗卜丁下锅翻炒至八成熟加盐、生抽。
5.倒入米饭继续翻炒至米饭散开。
投稿作者：孤芳不自赏46
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