蜜汁烤翅详细做法教程

2016.11.24 来源: 互联网大字

蜜汁烤翅详细做法教程

主料

鸡翅(1000克)

调料

熟芝麻(适量)橄榄油(适量)蜜汁烤肉料(60克)

厨具

电烤箱

1 鸡翅洗净，准备好蜜汁烤肉料。

2 洗净的鸡翅，内外各划上两到，以便鸡翅在腌制时更好的入味。

3 依次切完以后，放入一个较大的碗中。

4 加入60克蜜汁烤肉料。

5 戴上***手套翻拌均匀，抓捏片刻，让鸡翅更好的入味，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天，中途*好拿出来翻拌一下。(这里如果鸡翅是刚洗好的，有很多水份，那就不要加水，直接加调料给鸡翅“**”入味。如果是洗过后控干了水份的，捏起来太干，就稍微加一点点水)

6 如果一次腌制的份量一顿吃不完，可以在腌制好以后装入保鲜袋里，放入冷冻室。要吃的时候提早拿到冷藏室解冻即可。

7 腌制好的鸡翅摆放在铺有锡纸的烤盘里，刷上一层橄榄油。

8 放入预热好的烤箱，220度，上下*，30分钟左右。中途拿出来两到三次刷上腌制时剩余的汤汁。*后一次刷好的时候，可以撒上一些熟芝麻。

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