蒙顶甘露属于什么茶

2016.11.23 来源: 互联网大字

蒙顶甘露茶叶蒙顶甘露属于什么茶。蒙顶甘露从制茶工艺上是属于绿茶,绿茶是对成品茶和冲泡好的茶叶以绿色调为主的茶叶的统称，蒙顶甘露从制作工艺上和冲泡茶叶的颜色上均属于绿茶。

蒙顶甘露含有较多的茶多酚和叶绿素等营养成分。蒙顶甘露是每年的春季开始采摘，选择茶叶肥厚长势较好，一芽一叶初展的茶叶进行采摘，经过筛选，杀青，揉捻等工艺制作而成，虽然蒙顶甘露成品茶的颜色并不是以绿色调为主，但是蒙顶甘露本身含有较多的叶绿素，冲泡好的茶汤黄碧，茶叶以绿色调为主，所以蒙顶甘露属于绿茶。

蒙顶山茶的品种较多,蒙顶甘露是蒙顶山茶的代表品种,但是不是所有的蒙顶山茶都是绿茶,像蒙顶黄芽就属于黄茶系列了,虽然制作工序和蒙顶甘露大致相同,但是多了一道闷堆工序。这个闷堆过程，是蒙顶黄芽制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而蒙顶黄芽是属于发酵茶类。

所以说,看一款茶属于什么茶不仅要看其的功效与成分,还得看制作工序,蒙顶甘露属于什么茶的回答就到这里了,相信你已经明白蒙顶甘露属于什么茶了。

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