中式汉堡包这样做的汉堡会更受欢迎

2016.11.23 来源: 互联网大字

调料

酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油20克。

做法

1.*先就是要把洋葱给去皮剁碎，红萝卜也去皮剁碎，把小黄瓜抹上精盐去水切斜片备用。

2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。

3.一器皿内放入色拉油2大匙，高*3分钟，再放入肉饼3个，用高*煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与**次相同。

4.取汉堡面包，铺上起司、*腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。

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