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番薯丸，地道的福清传统小吃，之前常听大家提起的有龙田三妹番薯丸、云记番薯丸、阿华家番薯丸和牛田番薯丸等，其中对云记番薯丸比较钟爱。今天给大家**的是融万安福清番薯丸，是一家保留传统并积极改良的番薯丸店。
与一般的番薯丸店不同，实木打造的桌椅摆设，配合收银台的特色菜单，顶部的灯饰，简约却给人种淡淡的古风感，让等待美食的过程也变得惬意。
我点的是紫薯番薯丸，海鲜干贝馅，一份35元，5粒番薯丸，与其他番薯丸店类似，还放了一些米粉和花蛤，不同处就是在这里没有放青菜。
咬上一口，皮没有想象中的Q弹，更多了几分紫薯松软感，馅料比较饱满，整体口味偏淡，由于剁的比较碎，所以吃起来没有明显感觉到紫菜和海鲜干贝，也许细细品味能够感受到。
总体评价：店内环境卫生比较好，紫薯番薯丸海鲜干贝馅性价比不高，喜欢番薯丸的朋友不妨可以到店尝尝鲜。地址：福清市音西溪前口融万安福清番薯丸。人均消费：二十元左右。
投稿作者：孤芳不自赏46
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