女人必备的玫瑰固元膏片做法

2016.11.22 来源: 互联网大字

吃了自己做的玫瑰固元膏片，配料选的也精心，而且只是用了*基础的配比的辅料，因为毕竟是为了吃阿胶，不是为了吃辅料，用了一斤阿胶，做出的成品总共是4斤多，算算成本一斤固元膏片成本也快500块了。

自己做的没有手工费，纯料就这么贵了，看看那些一斤只买一两百，甚至还有几十块的，真心是不敢吃啊!吃这个毕竟是为了健康，所以还是买*可信的阿胶来做吧。好在做一次就快吃一个冬天啦，也还能接受。今年的固元膏片除了基础配方，我还加了一点干玫瑰花片，因为玫瑰是我的的心头好，为了自己喜欢就多加了它啦!

玫瑰固元膏片的做法步骤

1、选用了OTC医院配方的东阿阿胶，里面有防伪验证。我是从药房买的，放心。

2、备好所有材料。黄油起码是3年以上的，效果更好

3、先把阿胶款敲成小块

4、放入破壁机中搅打成粉

5、玫瑰花只把花瓣摘下来，花蕊花蒂都去掉不要。重量是花瓣的量。

6、把核桃放入烤箱烤熟，不要烤焦了，我是150度烤了12分钟

7、烤好的核桃掰扯小碎块，掰下来的沫沫不要

8、红枣洗净晾干表面水分，切片去掉枣核

9、黑芝麻淘洗后捞在干净的布上晾干

10、然后炒熟

11、黑芝麻炒熟晾凉，放入保鲜袋用擀面杖稍微压一下，不用擀碎，这样做出来更香

12、冰糖也研磨成粉，这样好融化，把冰糖粉、阿胶粉和黄酒一起放入锅中。*好是用厚底的不锈钢锅

13、充分搅拌均匀

14、然后小*慢慢熬煮，熬到可以拉出粗一些的丝，就要做观察

15、待用铲子捞起浆，竖起铲子，胶汁能连成片，也叫挂旗，胶就熬好了

16、此时依然小*，暂时不要关*，先把核桃仁和枣片放入充分拌均匀，

17、在倒入黑芝麻拌均匀

18、*后把玫瑰花瓣放入拌均匀

19、借助模具整形，这个是整形了一半，剩余一半用另一个模具成型。

20、晾凉后先切条，在切片。片大约是2.5*4厘米，厚度大约5毫米，这样一片的重量大约是10克，一次吃一片刚刚好。

小窍门

*后切片不要切的太大，一次吃一片或者两片的量，太大吃起来不方便。

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