饮食养生几个最大的营养陷阱勿闯

2016.11.19 来源: 互联网大字

毫不奇怪，****6位的都是绿叶蔬菜(第17位是红甜椒)，但羽衣甘蓝并未进入***名。实际上，菠菜、长叶生菜、西芹、细香葱和甜菜的排名都超过了羽衣甘蓝。

误区1：高果糖玉米糖浆的危害性比蔗糖还要大

糖是一位伪装**，麦芽糊精、糙米糖浆、葡萄糖、蔗糖都是糖的分身，但*知名的还是高果糖玉米糖浆。高果糖玉米糖浆与蔗糖孰优孰劣，一直存在争论。

你需要知道的是：2014年进行的一项文献回顾比较了蔗糖和高果糖玉米糖浆的效果：食用这两种糖对血糖、血脂水平和食欲的影响并无显著差异。

也就是说，人体并无法区别它们，两者都只是糖而已。高果糖玉米糖浆的真正罪过是它的价格超级便宜，因此会被添加到很多食物当中，如麦片、番茄酱和色拉酱。

在饮食中只摄入*低量的高果糖玉米糖浆**是个好想法，*好是取消所有不必要的糖分摄入。然而，高果糖玉米糖浆被视为营养的头号敌人的角色被夸大了。事实上，有五种食品添加剂的危害性比它还要糟糕。

误区2：低糖汽水有助于保持身材苗条

低糖汽水在生产过程中所使用的人工甜味剂(例如阿斯巴甜和三氯蔗糖)会导致人们在当天晚些时候对食物产生难以控制的摄取冲动。

普渡大学的研究者发现：如果老鼠在餐前被喂食了人工甜味剂，它们会摄入更多的热量。

得克萨斯大学的研究者发现：每周饮用仅仅三瓶低糖汽水的人患上肥胖症的可能性会增加40%。请尝试戒掉低糖汽水，改喝苏打水;或是用柠檬、黄瓜和新鲜的药草给白水调味。

误区3：酸奶有益于肠胃中的细菌

当然，有些酸奶含有的有益细菌有益于肠胃功能，例如嗜酸乳杆菌是肠胃功能正常运转所*需要的细菌，酸奶相当于它们的活性培养皿。

然而，大多数酸奶的含糖量过高，反而会促进肠道中不健康细菌的生长。因此，*好饮用无糖原味酸奶。

误区4：贴有天然食品标签的食物更健康

天然食品标签的使用并没有受到严格控制，你可能会为普通垃圾食品而付出了高价。*近的研究表明：很多贴有“天然食品”标签的食物实际上使用了转基因技术。

下一篇没有了

饮食养生 几个最大的营养陷阱勿闯