秋冬季节喝什么粥好?山药栗子粥

2016.11.17 来源: 互联网大字

秋冬季节喝什么粥好?山药栗子粥

材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

做法：山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块，锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和*疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的**果品。山药栗子粥，是补肾的佳品。

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