有什么适合冬天的简单食谱?冬季养生食谱大全

2016.11.15 来源: 互联网大字

健脾饼

材料：60克山楂肉、60克白术、30克神曲。

做法：用山楂肉、白术、神曲，共研成细末，制成如一元硬币大小的饼，隔水蒸熟、晒干后即可食用。

功效：山楂是冬季*具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《**通玄》中记载山楂能“消油垢之积”;《**纲目》说它“化饮食，消肉积”。

山药虾皮糊

材料：山药250克，虾皮适量。

做法：山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置*上，加清水适量，中*煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成，早晚分食。

功效：山药可滋润血脉、固肾降压，尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙，从中医角度来说，还具有补肾壮阳、理气开胃的功效，特别适合冬季食用。

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