大蒜多少钱一斤？2016年大蒜多少钱一斤？

2016.11.15 来源: 互联网大字

大蒜是我们平时做菜、炖汤都不可或缺的一种调料，几乎是家家户户的必备。大蒜的价格也与我们的日常息息相关，那么，今年的大蒜多少*一斤呢？

大蒜多少*一斤2016

大蒜的分类

按照颜色分为：红皮、白皮、紫皮。

按照规格等级分为：6.5cm、6.0cm、5.5cm、5.0cm、4.5cm、5.0-6.0cm、混级统货等;

按照水分分为：鲜蒜、干蒜

按照储存方式分为市场蒜和冷库蒜；主要栽培品种有：山东苍山大蒜品种群、吉林白马芽、山东成武大蒜、山东金乡白蒜、江苏太仓白蒜、陕西蔡家坡紫皮蒜、黑龙江阿城大蒜、四川二水早、云南红/白七星、天津宝坻六瓣红。

大蒜怎么挑选

1、挑蒜头相对小一点的。蒜头小一点的不易空不易烂，蒜瓣大，价格便宜。蒜头大的不仅好空好烂，蒜瓣还小，不好剥皮，价格也贵。

2、挑那种已经半干的蒜。不要图新鲜买那种看着像刚从地里起出来的秧苗绿绿的，要买那种秧苗和蒜头都已经晾晒半干的那种。

3、挑那种正经八本的紫皮蒜。不要买那种皮的颜色白的那种。

4、买回来的成辫蒜，就原封不动的挂在阴凉通风干燥处，等**干透了可以收下来，但也不要把蒜头揪下来，就那样成辫子的放在纸箱里，现吃现往下揪，吃一头，揪一头。

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