烧烤品牌常见食品的烧烤时间和火侯控制

2016.11.10 来源: 互联网大字

食品种类*侯程度烧烤时间

牛肉饼中*七成熟7-10分钟/全熟10-15分钟

牛扒中-猛*五成熟3-6分钟/七成熟/6-9分钟/全熟/9-12分钟

大肉块小*五成熟18-22分钟/七成熟/22-28分钟/全熟/28-32分钟

猪扒中*全熟15-20分钟

连骨肉小-中*全熟45-90分钟

烤肉块小-中*全熟18-23分钟/磅

*腿肉中-猛*12-15分钟

羊扒中*6-12分钟

整鸡小*1小时15分-1小时30分

鸡腿中*10-18分钟

鸡翅膀中-猛*10-12分种

鱼肉中-猛*全熟8-15分钟虾

小-中*8-12分钟

鹿扒中*五成熟8-10分钟/七成熟/10-12分钟

厚肉块小-中*五成熟20-22分钟/磅/七成熟22-26分钟/磅

烘马铃薯小*55-60分钟

烤洋葱小*45分钟

西红柿中*30-40分钟

玉米小*35-45分钟

菇类中*15-20分钟

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