蛋饺,何为蛋饺?听名子就知道是用蛋做皮,蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。美味的蛋饺的做法是怎样的呢?
蛋饺的做法:
原料:猪肉,鸡蛋,淀粉
配料:韭菜,虾仁(可按自己口味加入配菜)
制作过程:
1、把鸡蛋打散,淀粉加水调成水淀粉, 搅拌均匀(加了淀粉蛋皮不容易破),
2、自己剁的肉用盐,生抽,淀粉,姜末搅上劲,
3、肉陷加上韭菜轻轻搅匀,
4、用少许油 烧热,
5、倒入蛋液 转动勺子均匀受热,
6、给适量的肉馅(多了包不了),
7、用茶匙挑起蛋皮边缘翘起的地方 翻过来合拢(舀一点蛋液一下就粘住合拢了),美味蛋饺就这样做成了。
投稿作者:孤芳不自赏46
金火旺投资价格低,市场前景广,选择投资这样的项目能够给人们带来更多的发展。那么金火旺木炭机一套大概多...
木炭在人们的生活中有着广泛用途的产品,发挥者比较重要的作用,所以它也是在行业中拥有不错的市场的。金火...
金火旺木炭机是非常环保的品牌,也是产品受欢迎的品牌,生产出来的燃料不仅环保无污染,而且燃烧性能好,让...
福娃孕婴投资费用少,但是在市场上销量是很不错的,该品牌在母婴用品行业中口碑也是非常好的。如果你想要加...
开一家福娃母婴店需要的资金大概在几万元左右,投资不高,但是却很不错,它在行业中的名气非常高,有着多种...
现在再生资源也成为一个人们投资方向,当然很多人虽说知道这一行很有前景,但是就是找不到适合的项目。加盟...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎