萝卜丝饼怎么做才好吃?

2016.11.02 来源: 互联网大字

萝卜是北方秋冬季的家常蔬菜，因此萝卜丝饼也曾为北方餐桌上的一道美食。那么萝卜丝饼怎么做才好吃呢，下面一起来学下它的做法吧。

萝卜丝饼的做法

材料：面粉300g、白萝卜500g、油适量、虾皮适量、葱花适量、盐适量

做法

1、白萝卜搽丝，少放些胡萝卜丝;

2、葱花、虾皮适量，放色拉油、放盐、虾皮，搅拌好馅料;

3、温水和面，松弛10分钟;

4、擀的尽量薄些的皮子，用包子的包法，包好反过去放，然后轻轻压扁;

5、保鲜膜覆盖再次松弛5分钟;

6、锅里放油，小*烙饼，饼皮变色即可出锅了。

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