大寨核桃露好不好？谁知道

2016.11.01 来源: 互联网大字

山西大寨饮品有限公司是山西省农产品加工5·13工程**梯次企业，为实现“**带基地、基地联农户”的目标，带动周边农民种植**核桃林15万亩，核桃露产品的增加，带动了核桃价格的大幅度提升，给农民带来了实实在在的好处。

一项由澳大利亚科学家进行的*新实验证明，每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红旭说，核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的**很有帮助。

现代营养学研究也认为，核桃含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2～3个核桃，对那些焦躁不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。

结合**的观点，可以说核桃全身都是宝，但我国对于核桃的综合利用的环节比较薄弱，在我国形成产业发展的主要是核桃露和核桃油，但在营养吸收方面，有关**就指出，把核桃做成核桃露，对人体的吸收率比较高，能够起到对人体的**作用。

据了解，大寨核桃露所采用的原料均来自太行山脉的野生核桃，每罐核桃露含有核桃仁大约是4~6颗核桃，属于真材实料的**产品。通过北京大学生命科学院的*特工艺和配方，加上该公司拥有的从发达国家进口的**的生产设备，完成了在市场上取得了*一无二的核桃露的位置。

投稿作者：孤芳不自赏46

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