出去吃饭的时候,往往在很多地方在上菜前都会有那么一两碟小菜先让你解解馋,在我的印象中觉得这份酸辣菜*好吃了,很多时候几个人一小碟是那么一下就解决了,然后让小伙伴记给添加一碟,今天我就来介绍这份酸辣菜的做法哦,它既爽口又美味,酸酸的,辣辣的,好吃!
主料:酸菜250g 红辣椒2个
辅料:姜丝适量 菜籽油适量 芝麻香油15ml 白芝麻适量 蒜头1/2个
酸辣菜的做法
1.准备好材料
2.将酸菜洗净后切碎,干锅炒酸菜(炒去水分)
3.酸菜水份炒干后装碗备用,锅里倒入适量油爆香蒜末和姜丝
4.放入红辣椒一起煸香
5.然后放入酸菜白芝麻一起翻炒,大概炒十分钟,然后滴入香油即可
6.完成
投稿作者:孤芳不自赏46
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