辣肉萝卜干炒毛豆子味道怎么样?

2016.10.31 来源: 互联网大字

豆子营养丰富，口感清香鲜美，现在是毛豆上市的季节，所以特别的饱满和鲜嫩，烹饪的方法也是多样化。肉末炒毛豆是一道非常鲜美的家常菜，口味可以随着自家的喜好调整，麻辣的，香辣的，咸鲜的等等都相当的美味下饭。

主料:毛豆300g 猪肉末100g 萝卜干50g

辅料:油25g 盐2g 剁椒1汤匙

辣肉萝卜干炒毛豆子的做法

1.准备好拌好的猪肉末，萝卜干切成丁，毛豆子

2.准备剁椒

3.锅内倒油，油温7分热，倒入肉末炒至变色

4.加入剁椒烧出味后出锅

5.另起锅倒入底油

6.油温7分热倒入毛豆子煸炒至变色加盐调味

7.倒入萝卜干丁煸炒均匀加入少许清水烧至熟

8.加入辣肉末翻炒均匀后熄*出锅

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