吃鹌鹑蛋有什么好处鹌鹑蛋的营养价值

2016.10.29 来源: 互联网大字

适用人群

适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用;脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋的食疗价值

1. 神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效。

2.*贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天。

3. 慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文*煮沸，早晚各食1次，常服有效。

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