椰子怎么打开？开椰壳的技巧

2016.10.25 来源: 互联网大字

椰子壳怎么开?

1、椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，*后用吸管插就可以喝了。

2、如果你不想浪费椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。

3、把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是**，不要浪费;再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。

小贴士：

吃椰子还有很大的学问呢，还要掌握住剥椰子壳的窍门才可以吃到椰子，不过，大家在剥椰子壳的时候千万不要将椰子肉带掉哦，不然会浪费的。

投稿作者：孤芳不自赏46

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