黄酒的酒龄是如何计算的?

2016.10.28 来源: 互联网大字

在寒冷的冬季，一杯温热的黄酒，口感是比较好的，而且营养价值也比较高!你知道吗?其实黄酒也是有年份的。那么黄酒的酒龄是如何计算的?

在酒类中，除了白酒有“年份酒”，黄酒都有“年份酒”了。“十年陈”、“二十年陈”。这个“十”、“二十”不但代表着香醇浓郁的口感，也蕴涵着丰富的历史积淀。

那么，黄酒的年份是怎么算出来的呢?

和白酒不一样，黄酒的“年份酒”是有国家标准的。根据黄酒产品的相关标准，黄酒酒龄是以加权平均的方法来计算的。按照*低要求，酒龄为3年(或3年以上)的黄酒，应以优级酒为基酒，其中所标注酒龄的基酒不低于50%”。

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