炸酱面怎么做好吃又简单?

2016.10.25 来源: 互联网大字

炸酱面怎么做好吃又简单?炸酱面是中国北方十分流行的一道面食，不同的地区有着不同的制作方法。那么，在家如何制作炸酱面呢?下面，我们就来看看炸酱面的家常做法。

炸酱面的家常做法

材料：面条、五花肉、甜面酱、姜葱、胡萝卜、黄豆芽、黄豆嘴、芹菜、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒

做法：

1、黄瓜、胡萝卜、葱白洗净，切丝;豆芽、黄豆洗净，豆芽掐头去尾;芹菜洗净切丁;

2、依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟，捞出过凉后沥干水分;

3、肉切成见方的小丁，葱姜略拍，蒜切碎末;甜面酱加1勺生抽、少许水稀释;

4、锅置火上少许油烧热，放入肉丁煸炒，肉变色后放入葱、姜、八角煸香;

5、挑拣出葱姜、八角，倒入酱，小火翻炒至肉丁、酱混合均匀;

6、加入蒜末、辣椒不断搅拌，熬至酱汁粘稠即可;

7、锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，挑出盛入碗;

8、码上菜码、放上炸酱即可食用。

下一篇没有了

金火旺投资价格低，市场前景广，选择投资这样的项目能够给人们带来更多的发展。那么金火旺木炭机一套大概多...

金火旺木炭机无烟无味，是更环保的产品，也是燃烧时间更长的高性价比产品，带来的全新燃烧体验，吸引了消费...

金火旺木炭机都提供哪些扶持政策?

木炭机以其自然，便利，环保、多用途，已是炙手可热的加盟项目，诸多的有创业想法的朋友们，都有了加盟金火...

开一家福娃孕婴店大概多少钱?利润如何?

开一家福娃母婴店需要的资金大概在几万元左右，投资不高，但是却很不错，它在行业中的名气非常高，有着多种...

加盟金火旺木炭机赚不赚钱?

现在再生资源也成为一个人们投资方向，当然很多人虽说知道这一行很有前景，但是就是找不到适合的项目。加盟...

武汉金火旺木炭机怎么样?

武汉金火旺木炭机怎么样?现在社会，人们都提倡环保，同时一些环保产品也市场上也非常受欢迎的，燃料在人们...