白兰地多少度

2016.10.30 来源: 互联网大字

白兰地，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地*早起源于荷兰文，白兰地是一种加强型的葡萄酒，为此白兰地的酒精度数是比较高的。那么白兰地多少度呢?

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。

白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在**上一般标准是42~43度)，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。

由于白兰地价格昂贵，中国白兰地种类少，广大酿酒爱好者流行自酿白兰地，采用葡萄发酵，通过“3D蒸酒器”蒸馏得到高度的葡萄蒸馏酒，然后调度到42度，再放入橡木桶存放数月。就可以喝白兰地了。当然橡木桶也比较贵，可以加入橡木片在酒中浸泡数月，就可以喝白兰地了。

白兰地多少度?一般来说白兰地酒精度数大概在40-43度之间，还算是比较高的。大家要喝的话，还是要注意起来!

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