芝士饼干的做法是什么?怎么做才会更好吃?做芝士饼干需要哪些材料?做芝士饼干的步骤复杂吗?
主料:黄油35g 糖粉30g 蛋液25g 盐一小撮 低筋面粉100g 芝士片4片
辅料:水适量 **菊若干
芝士饼干的做法
1.软化的黄油和糖粉、盐打匀。
2.分两次加入蛋液,分别搅匀。
3.搅匀。
4.筛入低粉后拌成面团。
5.面团擀成4mm左右的面皮,放上原味芝士片,这里放了两片。
6.按芝士的大小把面皮等分成8份,就是一片芝士划成四份,剩下的面皮重新擀好后同样放上芝士片。
7.在芝士片上按上一朵**菊。
8.把切好的盖上芝士片的饼干生胚放入烤盘,中间放**菊增加香味,在芝士和菊花表面刷上水,烤箱180度,15分钟左右。
投稿作者:孤芳不自赏46
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