位于崇明的青草沙水库是上海原水供应的主要来源地,水质优良。好水酿好酒,以“青草沙”为品牌的系列酒品也应运而生,从崇明走向市场。
据介绍,“青草沙”品牌以枸杞酒和高粱酒为主。枸杞酒用*特的酿造技术,使枸杞与白酒**结合,既保留了枸杞的果香和营养,而且在白酒的作用下,其有效成份更利于人体的吸收。其高粱酒则采用川法小曲酒的工艺酿制。清香*特,口感香醇净爽,余味悠长。
据介绍,生产“青草沙”品牌系列酒品的上海飘香酿造公司历经十几年的稳定发展,年生产力达万吨以上,还专门成立了自己的技术研发中心,与国内多所**高校和科研机构建立长期的技术合作关系,目前正准备上马一套崇明老白酒的酿造设备,让历史悠久的崇明老白酒发扬光大。
现代人对生活品质的要求越来越高,饮酒也**单纯地图个痛快,健康、营养、**成为酒好坏的重要评判标准。崇明**部门表示,崇明有好水、好米、好水果,支持企业推出自然生态、有益健康的酒品,打响崇明生态品牌。
投稿作者:孤芳不自赏46
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