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2016年感恩节时间为：2016年11月24日 星期四
感恩节的传统食物：*鸡
美国人吃*鸡时多数是焖烤，通常是把*鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出。
传统的感恩节大餐包括了烤*鸡，有些家庭是以烤鹅来替代*鸡;还有塞在*鸡内部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用*鸡内脏煮成的浓稠淋汁(Gravy)。另外还有一样特别的酱汁-小红莓调味酱汁(CranberrySauce)，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。*后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。
用家里的烤箱就能烤出香美的*鸡。20磅以下的*鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制**，如果放在冰箱则要两天;先将烤箱预热475华氏度，烤30分钟之后取出给*鸡翻个身，并将烤盘内的油倒出，再放入烤箱烤30分钟。这时，将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、*腿、虾干等制成的填料放入*鸡肚子，将烤箱温度调到450华氏度，并给*鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁，放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁，烤约30分钟即可。给*鸡翻身是不容易的，但是只有这样*鸡才会热得均匀，外酥里嫩，并且肉里有汁，还有隐约的凤梨的香甜。
投稿作者：孤芳不自赏46
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