罐装葡萄酒如何侍酒?

2016.10.15 来源: 互联网大字

大体上，将罐装葡萄酒倒入玻璃杯中饮用会比直接在易拉罐中饮用体验更好。但是罐装葡萄酒方便快捷受到了很多年轻人士的青睐。那么罐装葡萄酒如何侍酒?

直接在易拉罐中饮用，葡萄酒的芳香和风味受到阻隔，无法释放出来;同时，即使罐装葡萄酒一般都有着不错的高酸，直接从罐中饮用，也会减弱葡萄酒的复杂度，使其更显单调，这对品酒体验来说，无疑是一大败笔。

1. 冷藏饮用：无论是红葡萄酒、白葡萄酒，抑或起泡和桃红，饮用之前，*好先进行冰镇。

2. 杯中饮用：杯中饮用有利于充分展现出葡萄酒的风味和香气。

3. 野营饮酒：使用歌维诺杯(govino glasses)或者其他不易碎的杯子。

4. 陈年时间：罐装葡萄酒一般不建议陈年，购买之后*好尽快饮用。

下一篇没有了