湖南的灯芯糕好吃吗

2016.10.11 来源: 互联网大字

灯芯糕是湖南湘潭的地方传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用*点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从**根开始接连不断到*后一根，不多不少整整24个小时。

灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料。

140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产;1915年巴拿马**商品赛会上，受到各国代表的称赞;1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”。

此后，灯芯糕的质量不断提高，改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉，使产品的桂味更加纯正浓郁，荣获湖南省**产品的称号。

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