韭菜真有神奇的功效吗?

2016.10.05 来源: 互联网大字

韭菜，属百合科多年生**植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，韭菜的养生功能有很多，有一些是我们熟知的，有一些是我们还不知道的。

1.韭菜真只有男人吃才好吗?

韭菜男人吃了好的说法从中国古代流传至今，作为一种绿颜色蔬菜，韭菜被赋予“壮阳草”的称号。

追溯到一些食疗养生的书籍，会从韭菜性温、补气的层面出发，在《**拾遗》中有韭菜“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳。。。。的记载，其中“益阳”一词被当做韭菜壮阳的重要依据，但是这里的益阳理解为男人吃才好很牵强，没有依据。

从现在营养学角度，有人会从矿物质锌的角度来宣扬韭菜是壮阳食物。锌对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。而且有科学研究表明，锌对睾丸酮有提升作用。但是遗憾的是，在韭菜中锌元素的含量每百克0.43毫克左右，含量很低。而且韭菜中含量稍高的硫化合物，在韭菜特殊的辛辣香味方面起作用，但是与生殖系统没有关系。

所以韭菜只有男人吃才好的说法是不对的。

2.女人吃是否有好处?有哪些好处?

韭菜是一种深绿色蔬菜，在2016版的《中国居民膳食指南》中**：多吃蔬果、奶类、大豆。蔬菜作为平衡膳食的重要组成部分，要做到餐餐有蔬菜，**每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。所以不管男人女人，韭菜都可以自由选择吃。

3.女人吃韭菜是否真的美白?

经常使用新鲜的蔬菜、水果，**每天**蛋白、主食、坚果的摄入都对身体健康、美白皮肤有优势。但美白的层面不仅仅有食物，还有休息、睡眠、饮水、运动、化妆品等等。所以对于吃韭菜美白与否，都太过单一和片面。

投稿作者：孤芳不自赏46

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