苏格兰威士忌产区有哪些?

2016.09.28 来源: 互联网大字

苏格兰威士忌有着很好的口感，对于很多人来说也是比较受欢迎的。而且苏格兰威士忌是威士忌中比较有名的。苏格兰威士忌产区也是多样化的。那么苏格兰威士忌产区有哪些呢?

斯贝塞

其实无论是从地理位置上看还是从威士忌的风格上看，斯贝塞更像是高地产区的一个子产区。斯贝塞虽然面积不大，但是却集中了苏格兰一半以上的蒸馏厂，比包围它的高地产区要多很多，而且在风格上也更具多样性，该产区所出产的威士忌可以说是苏格兰威士忌的精髓所在。

高地

高地产区因为面积辽阔，地区与地区之间的风格差异比较大，因此无法笼统地说高地产区的威士忌风格是什么样的。**可以确定的是高地产区的年轻威士忌要比低地产区的年轻威士忌更加奔放。通常，高地产区被进一步划分为四个子产区，分别是东部高地、西部高地、南部高地和北部高地。

低地

低地产区酿造蒸馏威士忌已经有150多年的历史了，其所出产的威士忌通常酒体轻盈，香气也比较轻淡，口感清新，带有青草及柠檬味，入口时微甜，但是马上就变得干爽了，余味非常短促，非常适合当做餐前开胃酒饮用。

伊莱

伊莱产区是苏格兰非常重要的泥煤产地，其所产的威士忌以其浓重的泥煤香而出名，也是苏格兰威士忌中风格*具野性的，所以有时候伊莱产区的威士忌很难为初次接触的消费者所接受。当然并不是所有的威士忌都这样，有些威士忌一点泥煤味都没有，如布鲁莱迪(Bruichladdich)威士忌。

康贝尔镇

19世纪中期时，康贝尔镇就开始蒸馏威士忌，曾经也算是苏格兰威士忌的中心，不过如今已从当初的28个蒸馏厂减少到现在的3个酒厂，产量非常低。该产区所产威士忌的风味也主要以泥煤味和海盐味为主，**的酒厂包括云顶(Springbank)和格兰帝(Glen Scotia)。

苏格兰威士忌产区有哪些?以上几个产区都是非常不错的，大家在购买苏格兰威士忌的时候可以看看以上产区的!

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