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泼水粑粑好吃吗?泼水粑粑怎么做的?每年的4月12日为泼水节，各个傣族村寨以及汉族同胞会分别派出代表在节日前**到山上采花;在德宏，早晨时间是大家跳舞，吃泼水粑粑的时间。
主要原料：糯米、红糖、芭蕉叶、猪油。
制作方法：
(1)将糯米水磨成吊浆粉，加入适量红糖，将吊浆粉与红糖糅合成粉团状。
(2)用采来的芭蕉叶，叶上抹上猪油，将粉团包好压成长条形即可上蒸笼。
口感风味：这种粑粑有点像粽子，糯米更加有黏性，似年糕般有嚼劲。
投稿作者：孤芳不自赏46
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