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炼奶其实与奶粉和炼乳一样都是由鲜牛奶制作而成的，这样是为了更容易储存，因为它们的保质期都比牛奶的要长，且味道和营养价值都与牛奶差不多，炼奶更多的作为调味料使用。朋友们想知道炼奶的吃法及炼奶怎么吃吗下面就为大家介绍炼奶可以做什么。
炼奶的味道较为偏甜且伴有浓浓的奶香味，所以用其制作甜品是*适合不过的了，下面就来为大家介绍几种它的做法。
炼奶水果龟苓膏
材料
适量不同种类的水果，温开水(或凉水)50克，龟苓膏粉20克，沸腾的开水450克，炼奶。
做法
1.将20克龟苓膏粉倒进碗内。
2.加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以的)。
3.调成无颗粒的稀糊状。
4.小锅里放450克清水，大*煮开，转小*，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里。
5.边倒边搅拌，煮开后就关*。
6.把煮开的龟苓膏倒进容器里，室温放凉至凝固就可以吃了;但夏天的话，建议还是等冷却后放进冰箱冷藏，冷藏过的龟苓膏风味更佳。
7.冷藏凝固以后的龟苓膏取出，用小刀划成小块。
8.浇上炼奶，一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了。
炼奶鸡蛋饼
材料
鸡蛋1个，炼奶适量，面粉3匙，糖1匙。
做法
1.将所有材料搅拌均匀成面糊。
2.平底锅放油，倒入面糊，晃动平底锅让面糊在锅底摊成圆形，再煎到两面金黄。
炼奶粉圆龟苓膏
材料
龟苓膏两小包，炼奶，粉圆。
做法
1.先用冷水化开，拌匀至无颗粒，放到锅里煮开。
2.煮开后立即倒入耐高温的容器中。
3.龟苓膏在常温下即可凝固哦!所以不用放冰箱。
4.切小块装杯。
5.倒入炼奶，其实不加也可以的。
6.再放上煮熟的粉圆，略拌。
7.如果喜欢，可以放冰箱冷藏再食用。
炼奶吐司
材料
金像面包粉175克、水110克、即发干酵母3克
主面团材料
金像面包粉75克、细砂糖20克、盐3克、炼奶50克、蛋25克、水6-12克、黄油20克。
做法
1.将中种原料放在一起揉匀后，放温暖处发至约4倍左右大。
投稿作者：孤芳不自赏46
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