鲜虾粥是很鲜美的一种粥,大家都知道虾仁是非常鲜美的食物,在粥中加入美味的鲜虾可谓是天然的结合,肥美又有营养,那么大家知道鲜虾粥的做法吗?鲜虾粥怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鲜虾粥的做法大全吧。
鲜虾粥的做法非常的多,以下就是小编为大家介绍的几款非常鲜美的鲜虾粥做法,大家一起来看看吧。
鲜虾粥
材料
活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙。
做法
1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下,葱和香菜切碎。
2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花,然后把*调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精。
3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(*好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄*。
鲜虾粥
材料
大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐0.25小匙,白糖0.5小匙。
做法
1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花;
2.鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌;
3.将米放入粥锅,加水煮开,转中*煮约30 分钟;
4.将鲜虾放入粥内煮熟;
5.加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。
*腿鲜虾粥
材料
大米两人份,新鲜基围虾250G,*腿粒30G,姜丝少许,葱末少许,色拉油少许,盐少许。
做法
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时,放砂锅里加满水,煮开转小*。
2.虾去皮留尾巴部分,背上划开,*腿切粒。姜切丝,葱切末。
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入*腿粒,再稍煮一会。
4.加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可。
田园鲜虾粥
材料
大米,鲜虾,干香菇,玉米粒,豌豆,生姜。
做法
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用。
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。
投稿作者:孤芳不自赏46
干洗店对于我们来说,是生活中不可获取的服务行业,所以很多创业者都会选择加盟干洗店,澳洁干洗就是一个很...
提及到木炭大家肯定就会想到了环保问题,想到了在市场上有很多烧烤店因为使用的是普通木炭,让环境受到污染...
哪里购买机制木炭机设备?在国内市场中,金火旺锯末木炭机非常受欢迎,无论是技术含量,还是售后服务,都是...
秸秆如何利用最赚钱?在农村创业,可以投资金火旺木炭机,利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...
为了让消费者用的更好的木炭,所以市场需要更好的木炭机去生产,那市场中哪个木炭机品牌更好呢?技术实力强...
红木家具,上档次,人人都爱,那么红木家私现在生意好做吗?檀宗红木家具是一家具有实力的家具品牌,为了满...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎