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做法
1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。
2.放入猪肉翻炒。
3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
方法二
主料
腊肠2条，鸡腿菇2个(大)，蒜瓣2粒，姜片3片，葱段，水5汤匙。
调料
盐、糖、蚝油各适量。
做法
1、腊肠切片，鸡腿菇切**部後切片。
2、烧热锅下少许油，爆香蒜和姜，煎腊肠逼出油份。
3、下鸡腿菇炒一会，加水煮至菇变软。
4、*后下调料及葱炒1分钟即成。
方法三
主料
鸡腿菇、猪肉。
调味料
油、盐、 酱油、葱、酱油。
做法
1.鸡腿菇洗净切片，沥干。
2.放入锅中干煸到变成金黄色。
3.锅中放入油，加入葱爆一下。
4.放入猪肉翻炒。
5.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，酱油调味，出锅。
方法四
主料
鸡腿菇、猪肉。
调味料
葱、蒜、姜、红色干辣椒、花椒粉、酱油。
做法
1、鸡腿菇切片、精肉切片、红色干辣椒切段、葱姜蒜按个人口味适量添加。
2、将炒菜锅具擦干不要有水，倒入适量的花生油。
3、在油还没热时，放上红色干辣椒和花椒粉，等锅热加入葱姜蒜抄拌2下。
4、放入肉抄拌的同时倒入一勺酱油，待肉炒熟放鸡腿菇。
投稿作者：孤芳不自赏46
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