紫菜烧卖怎么做 ?紫菜烧卖便当的做法

2016.09.27 来源: 互联网大字

紫菜烧卖怎么做好吃?紫菜烧卖的家常菜做法有哪些?想要带一些简单又方便的食物到公司?手把手教你做紫菜烧卖，简单方便美味又好学，快点来一起学习一下吧!

这个紫菜烧卖是我家孩子的便当美食之一。食材丰富的炒饭加上营养健康的紫菜。改变了传统烧卖的做法，用紫菜代替面皮，做出来的烧卖好吃，好玩，又营养，会更招孩子的青睐。其实做法非常的简单，每个喜爱美食的人都可以做出来。

只要简单的三步：

1·提前把米饭做好，所有食材洗净切碎，紫菜剪成小方块。

2·炒饭，放入所有食材炒熟米饭。

3·用紫菜把米饭包成烧卖的样子，就OK了!

材料：烤紫菜2片，大米50克，糯米50克，猪肉50克，豌豆30克，胡萝卜30克，香菇3朵。

调料：橄榄油适量，盐适量，蚝油20克，酱油10毫升，白糖1克，料酒5毫升，鸡精适量。

步骤解析：

1.米饭提前做好。猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，橄榄油拌均匀腌制30分钟，所有蔬菜洗净切丁。

2.紫菜用剪刀剪成等份小块。炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。底油倒入蔬菜翻炒。加入蚝油翻炒片刻。再加入米饭继续翻炒。加入肉丁继续翻炒。

3.加入盐和少许糖。翻炒均匀关*。把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。然后像包烧卖一样包好即可食用。

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