毒蛇能泡酒吗_毒蛇泡酒有毒吗

2016.09.26 来源: 互联网大字

蛇酒，具有祛湿搜风、滋补强壮、*疗跌打损伤的功效。若再加入其他药用动物或补益**共泡，可使药效增强。为此就有不少人亲自酿酒!那么毒蛇能泡酒吗?毒蛇泡酒有毒吗?

蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理，其活性便会失去作用：①高温100℃;②较强的氧化作用;③较高浓度的有机溶剂。古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇，而乙醇是一种公认较好的有机溶剂，具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。一般在含乙醇40%的米酒里，活性蛋白酶就会失去活性，同时还可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。所以，喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒，相反，经过酒的溶解作用，变毒为宝，成为*疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一。用毒蛇炮制的**酒喝完以后，可用40度以上的米酒再炮制一次，加一些当归去除腥味和增加药效，或针对自身的病痛适当放入一些其它**材也可以，长期保存不易变质，没有任何副作用。