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香槟杯应该怎么拿?

2016.10.04   来源: 互联网 大字

香槟酒,法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省,故名。喝香槟酒有着专门的香槟酒杯。那么香槟杯应该怎么拿呢?

香槟的特点:若想学习如何正确的握香槟酒杯,就该明白香槟的特点。香槟是一种具有浪漫色彩和诱惑感觉的酒,一般在一些重要的宴会上会使用。我们都知道酒是分年份的,年份越久酒香越醇,香槟也是如此。香槟在饮用之前是需要对其冰镇的,普通的香槟冰镇的温度在5-8摄氏度之间就可以,但是年份久一点的香槟冰镇的温度*好在8-12摄氏度。只有控制好温度,香槟酒的酒香才能**的散发出来。

用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分,即杯柱,其余三根指头则用握拳方式向手心收拢即可,或者握住香槟杯的底座即可,千万不要碰到杯碗,因为香槟饮用时需要冰镇,接触杯碗会将手心的热量传递给香槟,影响口感。

我们在喝香槟的时候喝动作要绅士优雅,倾斜酒杯,小口品酌,喝出品味,而且不能透过酒杯看人,不能边吃东西边喝酒,这都是不礼貌的行为,还有女士也要注意自己的口红不能粘在酒杯壁上哟。

投稿作者:孤芳不自赏46

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