韩国小吃大全这些小吃味道都很棒

2016.09.24 来源: 互联网大字

韩国有很多小吃，大家可能都不算太了解，这些小吃味道都非常的鲜美，而且营养也不错，那么大家知道韩国小吃的做法吗?韩国小吃有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下韩国小吃大全吧。

韩国小吃有哪些呢?韩国小吃有很多，下面介绍的这些都是比较**的几种，大家可以动手试试看哦。

韩国馒头

材料

小麦粉250克、酵母3克、盐1克、糖30克、鸡蛋1个、汤种60克、牛奶80克、植物油15克、糖、面粉、芝麻各1大勺。

做法

1.将面团原料除油外揉至光滑，加油揉至面团能拉出膜的扩展阶段，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。

2.取出面团排气分割成8份，滚圆松驰20分钟。松驰后的小面团擀成椭圆形，自上而下卷起，全部擀卷完后，再擀卷一次。

3.擀好的面卷用刀从中间一分为二底部沾水后再沾(由糖面粉芝麻混合的)底料，排入刷了油的烤盘里盖保鲜膜放入温暖湿润处发酵2倍大。

4.发酵完成后表面刷油撒芝麻，再往烤盘底部倒入适量的植物油，放入预热好的烤箱180度上下*，中层烤20分钟出炉立即刷蜂密水。

韩国部队锅

材料

韩国泡菜100g、牛肉100g、快熟面饼1个、*锅年糕半包、豆腐3块、脆皮肠1小包、*腿100g、金针菇100g、香菇2朵、芝士片1片、大葱1节、大蒜2瓣、牛肉高汤1000ml(或清水)、韩国辣酱2汤匙、辣椒粉5g、淀粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、油2汤匙。

做法

1、牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎。

2、平底锅烧热倒入少许油，下*腿片和脆皮肠煎至金黄色盛出。

3、准备一个*锅，烧热后放油，下蒜末爆香，放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味，倒入一半的牛肉高汤，加入少许盐搅匀。

4、放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕、豆腐块、金针菇、香菇片和葱段，倒入剩余的牛肉高汤，用大*煮开。

5、上面放上撕成小片的芝士，待芝士融化就可以开吃了。

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