麻辣牛肉干教你做麻辣鲜香的牛肉干

2016.09.23 来源: 互联网大字

做法

买的牛肩肉，带着点筋，还挺好吃的，在水里煮了20分钟，直到没有血水就好。顺着肉的走向切成片状，与生抽，白糖，辣椒粉，花椒粉，蒜粉，五香面，孜然，芝麻再煮5分钟，放到预热350华氏的烤箱里，25分钟。

麻辣牛肉干做法三

材料

牛肉2磅，买*便宜的牛肉即可，肥肉越少越好，料酒，酱油4tbsp，生抽即可，糖2tbsp，水5tbsp，辣椒粉2tbsp，花椒粉1tbsp，五香粉1tsp。

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