儿童生日蛋糕怎么做两款必备让你做好妈妈

2016.09.22 来源: 互联网大字

宝宝生日，作为妈妈的你是不是想要亲自送上自己亲手制作的蛋糕?作为一个好妈妈，怎么可以不会做蛋糕?两款必备蛋糕任你选，让你做一个宝宝*爱的妈妈!

草莓蛋糕

原　　料:低粉90g、牛奶60g、鸡蛋5个、细砂糖50g、植物油40ml。

装饰：淡奶油适量、白砂糖适量、鲜草莓适量。

特　　色:宝宝的三周岁生日蛋糕。

操　　作:1、蛋白分三次加入白砂糖，打至小弯角。

2、蛋黄中加入牛奶、植物油，打匀。筛入低粉。翻拌均匀。与蛋白糊混合均匀。

3、倒入烤盘，振出大气泡。烤箱预热180度烤30分钟。

4、烤完立即脱模，切去边。用圆形模具刻出2个圆片。

5、淡奶油加入适量白砂糖打发。在圆片上涂上。铺上一层切开的草莓。再涂上一层淡奶油。铺上另一个蛋糕片。涂上淡奶油。

6、用裱花嘴挤出小圆球。用抹刀把小圆球抹扁。用草莓摆出数字.

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