人们喜欢吃海鲜就是因为它的“鲜”。所以吃不完的海鲜*好也不要留下来,因为剩下来的海鲜往往失去了鲜味,导致口感会大打折扣。
*关键的是,捞捕的海鲜里往往有着大量的寄生虫和细菌,只不过在高温烹饪的情况下,这些寄生虫和细菌会被大量杀死;一旦这些海鲜剩下来了,那么里面的寄生虫和细菌将会“死灰复燃”,此时再食用这样的海鲜,就非常容易损伤肠胃,引起腹痛、腹泻的症状。
投稿作者:孤芳不自赏46
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