甘蔗酿制出来的是什么酒?

2016.09.18 来源: 互联网大字

在秋冬季节正是水果甘蔗盛产的季节。为此受到很多人的欢迎。甘蔗是一款比较受欢迎的水果，营养价值也是比较高的。而用甘蔗酿制出来的酒，也是非常的有名的。那么你知道甘蔗酿制出来的是什么酒吗?

朗姆酒是由甘蔗的副产品或者甘蔗汁发酵，蒸馏而得的烈酒。大多数朗姆酒是用甘蔗的副产品如糖蜜制得，只有一些特定的地区和追求高品质的酒厂才会用新鲜的甘蔗汁酿造朗姆酒。用甘蔗酿造烈酒也是朗姆酒与其他酒类的*大区别。

朗姆酒的酿造过程

(1)将甘蔗汁或稀释好的糖蜜进行发酵;

(2)用壶式或柱式蒸馏器进行蒸馏;

(3)陈酿(不锈钢/木桶);

(4)调配(水、焦糖、香料)、装瓶。

甘蔗酿制出来的是什么酒?现在你都了解起来了吗?朗姆酒原来是用甘蔗来酿制的，为此大家好好的了解起来吧!

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