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豆浆酸奶冰淇淋
嗯，作为一个减肥的嘴馋的胖子，我尝试了N种方法终于做成了豆浆冰激凌!!偶尔吃上一勺两勺感受一下幸福感……
当然，想吃糖的可以多放一点。不过想减肥的胖胖们要注意喽：每天不能超过50g否则依然会胖胖。
材料：豆浆(带渣)250ML，蛋清4只，酸奶250ML，蜂蜜20ML
做法：1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)2、放入蜂蜜，调制自己喜欢的口味3、将蛋清打到湿性发泡，缓缓倒入豆浆迅速搅拌。4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶)，搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟，中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子)，晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时
投稿作者：孤芳不自赏46
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