安胎食谱四款食谱让宝宝健康成长-

2016.09.10 来源: 互联网大字

**次做妈妈的女性朋友肯定很焦急，不知道应该怎么做才能让宝宝平安出生，也不知道怎么给宝宝补充营养，今天就给准妈妈们介绍一些安胎的食物和食谱，准爸爸们也一起来学习下吧。

安胎食谱

一、补血安胎山药乌鸡汤

材料

乌鸡一只，山药一根，*腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量

做法

1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大*煮开，捞出。

2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、*腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大*煮开后改微*炖约一个半小时。

3.再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。

小诀窍

1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫，让汤质更清澈，如果嫌麻烦，放入砂锅里直接用冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。 2、鸡汤一定要事先加好足量的水，中途加水口味会大打折扣。 3、处理过山药的手会发痒，用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。

二、妊娠安胎汤

主料：鲫鱼450克

辅料：砂仁15克

调料：姜5克，花生油10克，盐3克

做法

1.鲫鱼去鳞，洗净肠杂。

2.砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。

3.姜洗净，切片。隔水炖熟后，放熟油盐调味。

健康提示

此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及**麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

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