鲜椒嫩仔鸡正宗做法

2016.09.09 来源: 互联网大字

鲜椒嫩仔鸡正宗做法基本特点清香味美，鸡肉脆嫩爽滑

基本材料童仔鸡1只鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克

做法：

1.将童子鸡浸煮至熟;

2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边;

3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。

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